Sobral Pichorro dista 15 quilómetros da sede de concelho e faz parte da União de Freguesias de Sobral Pichorro e Fuinhas, com 277 habitantes. Tem por anexo o Lugar da Mata, antigamente chamada Quinta da Mata Gata.
A sua primeira referência documental data de 1258, com menção à aldeia de Soveral.
O seu topónimo poderá derivar ou de “Sobreiral” (zona de sobreiros) ou de Soveral, uma família da família nobre das beiras.
Quanto ao complemento Pichorro, conta a tradição popular que poderá ter tido origem aquando da passagem das tropas na 3ª Invasão Francesa. Por forma a evitar destruição na aldeia, terão providenciado comida e bebida aos franceses, e servido vinho nas pichorras, jarras e canecas de barro. Diz-se que o comandante das forças terá ficado extasiado com a qualidade do vinho e com a receção hospitaleira e terá ordenado que a aldeia se passasse a chamar Sobral Pichorro.
SOBRAL PICHORRO
Implantada no centro da aldeia, junto à Capela de Santo Cristo, encontramos a Igreja de Nossa Senhora da Graça.
A edificação que hoje conhecemos data do século XVIII.
De planta longitudinal, com nave única e capela-mor de planta retangular, apresenta fachada principal marcada pela abertura de um portal de arco abatido com frontão curvo e janela superior, terminando em frontão de lanços. A torre sineira, de planta quadrada, ergue-se do lado direito, tendo sido edificada em 1856 e paga pela freguesia
O interior encontra-se atualmente bastante descaracterizado, uma vez que os retábulos de talha dourada que aí existiam foram retirados em meados do século XX.
 
igreja sra graça
A capela de Santo Cristo, em Sobral Pichorro é o monumento mais enigmático e distinto do concelho.
A diversidade que encontramos nos vários elementos que decoram a fachada é o resultado de várias épocas e vários estilos arquitetónicos, que se traduz num conjunto sui generis. Não conseguimos datar a sua fundação, mas é possível que tenha sido reedificada no século XVI, e segundo a tradição local, por iniciativa da Companhia de Jesus. Terá assim fundação medieval, embora alguns estudos apontem para uma época ainda anterior, balizada entre os séculos VII e VIII. É este mistério que adensa o interesse por este templo religioso, pequeno em tamanho, mas enorme em significado.
Na fachada principal, o portal é ladeado por duas colunas sobre o qual se encontra um escudo ilegível e um nicho. Existem duas janelas retangulares em cada um dos seus lados em cujo friso é ainda possível observar motivos de anéis semi-circulares concêntricos e, a delimitar lateralmente a fachada, podemos observar duas colunas adossadas a contrafortes. Rematada por uma cornija e cruz ao centro, possui gárgulas de canhão nos ângulos. No lado esquerdo é visível um brasão igual ao que se encontra no pórtico do antigo solar, a poucos metros da capela.
A capela tem dimensões reduzidas, contudo podemos encontrar três naves no interior, cobertas por abóbadas de cruzaria de ogivas e separadas por dois arcos de volta perfeita.
A capela-mor é ladeada por capelas laterais, numa das quais podemos admirar um díptico de madeira com imagens de Cristo Crucificado e Cristo Redentor.
Existe ainda um arcossólio na nave lateral direita, com uma figura jacente em posição de oração. Os elementos heráldicos e os motivos esculpidos em relevo são já ilegíveis, mas a tradição indica que, provavelmente, será o fundador da capela.
A capela do Santo Cristo permanece assim envolta em lendas, tradições e mistério.  
 
capela santo cristo
Construída possivelmente no início do século XVII, a Capela dos Girões foi edificada como tempo particular da família Beltrão, no espaço adjacente ao solar onde habitavam. No entanto, só viria a ser benzida pelo pároco da freguesia em 1715.
A partir de 1934, o pequeno templo passaria a servir o Seminário de São José, fundado nesse mesmo ano em Sobral Pichorro e instalado no Solar dos Beltrões.
Atualmente, a capela encontra-se em restauro.
 
capela girões
Outro dos interessantes mistérios é o arco medieval que se encontra nas imediações da Capela de Santo Cristo. Não se lhe conhece a história nem a origem. O escudo que se encontra no topo do arco é igual ao escudo que podemos encontrar na fachada da Capela do Santo Cristo, o que nos leva a pensar que, uma vez que a sua heráldica é desconhecida, pode tratar-se do brasão da família Soveral.
 
arco medieval
A Capela de Santo António encontra-se no lugar da Mata, bem no centro da povoação.
Capela de estilo barroco, edificada no século XVIII, que se encontra bem conservada. A fachada enquadrada por duas pilastras apresenta portal encimado por volutas e ladeado por duas pequenas janelas.
No seu interior, descobrimos um retábulo em talha, com pinturas representando os santos da devoção da população, sendo que ao centro, encontramos Santo António.
 
capela santo António